خرید زانتان گام خرده با قیمت روز

زانتان گام ، یک نوع پلی ساکارید طبیعی است که در صنایع مختلفی همچون صنعت غذا – دارو و صنایع آرایشی-بهداشتی کاربرد دارد و حاصل فرآیند تخمیر قندی مثل گلوکز است که به عنوان عامل غلظت دهنده و پایدارکننده در فرمولاسیون محصولات استفاده می شود و دارای ویسکوزیته بالایی است که از ته نشینی مواد جامد در انواع محلول ها جلوگیری می کند.

صمغ زانتان گام چیست ؟

صمغ زانتان گام همان زانتان گام پودری به حالت صمغی می باشد که حتی در حضور نمک ، حرارت و یا تغییر pH ، ویژگی های خود را حفظ می کند و باعث پایداری فرمول می شود زیرا قادر است ویسکوزیته را حتی در غلظت‌های بسیار کم حفظ کند. این ماده به راحتی در آب حل شده و غلظت خود را در شرایط مختلف نگه می دارد . بافت یکنواخت تر و نرم تری نیز نسبت به سایر صمغ ها دارد .

انواع زانتان گام

زانتان گام افزودنی رایج غذایی و پودر بدون بو و پرکاربردی است که با توجه به گرید و کاربردهای اختصاصی اش طبقه بندی می شود .

 بر اساس گرید

 زانتان گام خوراکی فود گرید

زانتان گام خوراکی خلوص بسیار بالایی دارد که در صنایع غذایی و نوشیدنی‌ها کاربرد دارد.

زانتان گام دارویی

این نوع نیز از همان گرید خوراکی می باشد که در صنایع و محصولات دارویی استفاده می شود .

زانتان گام صنعتی

این نوع از زانتان دارای خلوص و قیمت پایین تری نسبت به گرید دارویی می باشد .

بر اساس برند

زانتان گام فوفنگ

زانتان گام در انواع برندهای چینی

کاربرد زانتان گام خرده

کاربرد زانتان گام در صنایع غذایی

 زانتان گام در حجم های کم و به عنوان افزودنی در تولید انواع سس‌ها ، نوشیدنی‌ها ، دسرها ، مخصوصا بستنی و … استفاده می شود که علت استفاده از آن ، افزایش غلظت و تثبیت بافت کلی محصول همچنین جلوگیری از ته‌نشینی مواد ، حفظ یکنواختی و افزایش ماندگاری محصول نهایی است.

کاربرد زانتان گام در صنایع آرایشی

این ماده در کرم‌ها ، ژل‌ها و شامپوها به کار می رود که زانتان گام برای پوست به دلیل سازگاری بالا با پوست و تحریک نکردن آن و توانایی ایجاد بافت نرم و یکنواخت ، به ماده ای پر کاربرد در محصولات آرایشی و مراقبتی تبدیل شده است و کاملا گیاهی و زیست تخریب پذیر است .

خرید زانتانگام خرده برای مصارف آرایشی

اگر تولیدکننده محصولات آرایشی خانگی و یا یک کارگاه کوچک تولیدی داشته و فرمولاتور هستید ، حتما نیاز به خرید زانتانگام خرده خواهید داشت که برای این کار بهتر است از مراکزی تهیه کنید که گرید آرایشی یا خوراکی زانتان گام را همراه با ارائه آنالیز به فروش می رسانند . خرید زانتان گام خرده ، امکان تست و توسعه فرمولاسیون های آزمایشی را فراهم می کند که برای تولیدکنندگان نوپا مقرون به صرفه و منطقی است .

کاربرد زانتان گام در صنایع دارویی

در داروسازی، از این ماده جهت کنترل آزادسازی دارو ، ساخت ژل‌های خوراکی و تهیه قرص‌های آهسته‌ رهش استفاده می‌شود. این ترکیب همچنین به عنوان عامل سوسپانسیون در بعضی داروها کاربرد دارد .

تولید زانتان گام در ایران

تا به الان چند مجموعه تحقیقاتی و دانش‌بنیان ایرانی وارد حوزه تحقیق و تولید زانتان گام ایرانی شده اند که بعضی از آن ها موفق به تولیدشده و برخی مراکز رشد هم به تولید نیمه صنعتی این ماده رسیده اند که این مراکز با بهره‌گیری از خطوط تخمیر میکروبی ، قابلیت تولید گریدهای مختلف زانتان گام را در آینده خواهند داشت اما تولید و عرضه در بازار در حجم های بیشترو بزرگتر نیازمند تدابیر دیگری از لحاظ اقتصادی می باشد .

روش استفاده از صمغ زانتان

روش استفاده از صمغ زانتان در صنعت غذایی به این صورت است که برای جلوگیری از گلوته شدن ، اول آن را با مقداری شکر یا مواد خشک دیگری ترکیب می کنند و بعد به مایع در حال هم زدن اضافه میکنیم .

در فرمولاسیون‌های آرایشی، زانتان گام معمولاً در فاز آبی حل می‌شود که بهتر است ابتدا آن را در آب مقطر سرد مخلوط کنیم و پس از رسیدن به قوام مورد نظر ، سایر مواد اضافه می شوند .

در مصارف دارویی ( انواع شربت ها ) صمغ زانتان به عنوان پایدارکننده و کنترل‌کننده سرعت رهاسازی ماده فعال کاربرد دارد  و در قرص ها به عنوان عامل چسبنده !

بسته بندی زانتان گام خرده

زانتان گام خرده در انواع بسته بندی های مختلف به فروش می رسد که در شیمی وان جهت سهولت استفاده مشتریان عزیز از مواد شیمیایی و انجام تست های مختلف به ویژه برای دانشجویان در انواع پک های 1 ، 5 و 25 کیلویی عرضه می گردد .

عوارض زانتان گام

زانتان گام (Xanthan Gum) یکی از پرکاربردترین افزودنی‌های غذایی و صنعتی در دنیاست که توسط سازمان‌های بین‌المللی مانند FDA و EFSA ایمن شناخته شده است ولی مانند هر ترکیب شیمیایی یا طبیعی که دوز مجاز مصرف دارد ، مصرف بیش‌ازحد یا شرایط خاص فیزیولوژیکی ، می‌تواند باعث بروز عوارض جانبی شود .

زانتان گام نوعی فیبر محلول در آب می باشد که در مقدار کم مشکلی ایجاد نیم کند اما در دوزهای بالا و به صورت مکرر می تواند باعث نفخ ، ایجاد گاز شکم و دل درد شود که بیشتر در کسانی دیده می شود که حساسیت گوارشی دارند .

صمغ زانتان از کجا بخریم ؟

شرایط خرید زانتان گام خرده – نکات مهم در خرید زانتانگام خرده

در خرید زانتان گام به صورت خرده و برای مصارف خانگی ، باید به چند نکته توجه کنیم از جمله خلوص ، گرید و برند ماده . زانتان گام معمولاً در گریدهای صنعتی و خوراکی عرضه می‌شود و بسته به نوع کاربرد، انتخاب نوع مناسب اهمیت بالایی دارد. در خرید زانتانگام خرده، مراکز معتبر و فروشگاه‌های تخصصی مواد اولیه شیمیایی یا غذایی ، گزینه مناسبی برای خرید هستند که شیمی وان ، در این زمینه و به همین منظور واحد خرده فروشی خود را راه اندازی کرده است تا به شما مشتریان عزیز ، مشاوره و قیمت مناسب ارائه دهد .

قیمت زانتان گام

قیمت زانتان گام بسته به نوع بسته بندی متفاوت است . اگر میزان سفارش خرده و یا عمده باشد ، قیمت تفاوت دارد و به همین جهت برای استعلام قیمت و موجودی زانتان گام از شیمی وان ، می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید .

جهت ارتباط با واحد خرده فروشی شیمی وان ، کلیک کنید .