خرید سوربیتول عمده مایع | استعلام قیمت روز و تامین سریع !

اگر در فرمولاسیون یک محصول به دنبال شیرینی کنترل‌شده ، رطوبت پایدار و سازگاری بالا باشید ، احتمالاً نام سوربیتول مایع را شنیده‌اید اما این ماده ، فقط یک جایگزینی برای قند نیست . سوربیتول مایع ، نوعی الکل قندی است که از احیای گلوکز به‌دست می‌آید و کاربردهای متنوعی در صنایع غذایی و همچنین در داروسازی ها و … دارد و تنوع کاربرد این محصول ، آن را به یک محصول چندمنظوره تبدیل کرده است .در صنایع غذایی، به‌ویژه محصولات ویژه دیابتی ، نه‌تنها شیرین کننده است بلکه بافت را حفظ کرده و از خشکی یا تبلور جلوگیری می‌کند.

ویژگی های سوربیتول مایع

سوربیتول مایع، یک پلی‌ال طبیعی با طعم ملایم و شیرین می باشد که از احیای گلوکز به دست می آید . این ماده ، پایدار و بدون بو و بدون هیچ گونه تاثیر منفی بر ماده موثره می باشد .

سوربیتول مایع فقط یک شیرین‌کننده نیست ؛ بلکه یک مولتی‌فانکشنال واقعی و افزودنی در فرمولاسیون‌های دارویی ، غذایی و آرایشی است. از نظر فیزیکی و شیمیایی سوربیتول مایع نوعی جاذب رطوبت قوی است که در جلوگیری از خشک شدن قرص‌های جویدنی ، آدامس،  کیک‌ها و حتی کرم‌های آرایشی نقش کلیدی ایفا می‌کند. نقطه انجماد پایین و ویسکوزیته قابل کنترل آن باعث پایداری در طیف وسیعی از دماها می‌شود. از نظر عملکرد بیولوژیکی، دارای شاخص گلایسمی پایین می باشد و در تولید محصولات دیابتی جایگزین ایمن گلوکز یا ساکارز محسوب می‌شود. در فرمولاسیون‌های دارویی ، به‌عنوان حلال غیرواکنشی با مواد مؤثره رفتار می‌کند.

نام دیگر سوربیتول مایع

در منابع تخصصی نام سوربیتول مایع ، ممکن است با واژه‌هایی مانند D-سوربیتول (D-Sorbitol) یا D-گلوکیتول (D-Glucitol) شناخته شود . اسامی‌ای که به ساختار شیمیایی و منشاء گلوکزی آن اشاره دارند. در صنایع غذایی ، این ترکیب گاهی با کد افزودنی E420 (ii) برچسب‌گذاری می‌شود و یک شناسه مجاز اتحادیه اروپا برای سوربیتول مایع که به تفکیک آن از فرم پودری (E420 i) کمک می‌کند.

در برخی شرکت ها برای نام تجاری سوربیتول ، گاهی از نام‌هایی مثل Liquid Sorbitol Solution یا Sorbitol 70% USP/Ph.Eur. استفاده می‌کنند تا درصد خلوص یا استانداردهای دارویی آن را مشخص کنند.

سوربیتول ایزومالت

سوربیتول-ایزومالت (Sorbitol-Isomalt) در واقع ترکیبی از دو پلی‌ال یا همان قند الکلی است که به‌صورت هم‌افزا در فرمولاسیون محصولات غذایی – دارویی بدون شکر استفاده می‌شود. این دو ماده هر کدام ویژگی‌های منحصر به‌فردی دارند ، اما ترکیب آن‌ها باعث ایجاد مزایای فرمولاسیونی بیشتری می‌شود.

سوربیتول نوعی الکل قندی با طعم ملایم و شیرینی حدود ۶۰٪ ساکارز است که خاصیت رطوبت‌دوستی دارد و در فرمولاسیون‌های دارویی ، شربت‌ها و محصولات دیابتی استفاده می‌شود.

ایزومالت (Isomalt) نیز یک دی‌ساکارید اصلاح‌شده با منشأ چغندرقند است که شیرینی آن حدود ۴۵–۶۰٪ ساکارز بوده و مقاومت حرارتی و پایداری کریستالی خوبی دارد .

کاربرد سوربیتول عمده

سوربیتول یکی از پرکاربردترین پلی‌ال‌ها در صنایع دارویی ، غذایی و آرایشی-بهداشتی است که در مقیاس صنعتی ، هم به عنوان شیرین کننده و هم به‌عنوان یک ماده چندمنظوره و کاربردی شناخته می‌شود. در ادامه با مهم‌ترین کاربردهای سوربیتول عمده در صنعت آشنا می‌شوید :

کاربرد سوربیتول در داروسازی

در صنعت دارو ، سوربیتول مایع ، نقش کلیدی در فرمولاسیون داروهای خوراکی دارد از جمله شیرین کننده ای مناسب و کم ضرر برای بیماران دیابتی است  و یک نوع حلال غیر واکنشی برای مواد موثره حساس می باشد . همچنین ، یک عامل حجم دهنده و مرطوب کننده در قرص های جویدنی و مکمل های مایع است و می تواند ملین اسموتیک طبیعی در شربت های ضد یبوست باشد یعنی در فرمولاسیون آن شربت ، از یک ماده‌ی طبیعی استفاده شده که به صورت اسموتیک ( اسمزی) باعث ملین شدن (رفع یبوست) می‌شود. سوربیتول سازگاری بالایی با ترکیبات فعال دارد و در شرایط مختلف پایدار است .

کاربرد سوربیتول در صنایع غذایی

در صنعت غذا، سوربیتول به‌عنوان جایگزین قند در بسیاری از محصولات بدون شکر به‌کار می‌رود به طور مثال در تولید شکلات ، آدامس ، آب نبات و دسرهای کم کالری ! سوربیتول می تواند باعث جلوگیری از خشکی و تبلور قند در محصول بشود و به مرطوب نگه داشتن بافت نان ها و کپک ها در طی زمان نگه داری کمک می کند. همچنین شیرین کننده ای است مناسب محصولات رژیمی و دیابتی  که طعم ملایم آن ، برای مصرف کنندگان دلنشین است . معمولا سوربیتول مایع در صنایع غذایی استفاده می شود .

کاربرد سوربیتول در محصولات آرایشی و بهداشتی

سوربیتول در تولید انواع محصولات مراقبت شخصی نیز کاربرد زیادی دارد ازجمله مرطوب کننده های فعال در انواع کرم و ژل و لوسیون ، در فرمولاسیون نرم کننده های پوستی بدون حس چربی ، خمیر دندان و دهان شویه برای حفظ رطوبت و بهبود طعم . در بعضی گزینه ها نیز به عنوان یک جایگزین اقتصادی برای گلیسیرین به کار می رود .

نحوه تولید سوربیتول

تولید سوربیتول عمده ، فرآیندی صنعتی اما مبنی بر منابع طبیعی است. برخلاف تصور رایج ، سوربیتول مستقیماً از میوه‌ها استخراج نمی‌شود بلکه از تبدیل گلوکز ( معمولا مشتق‌شده از نشاسته‌ی ذرت یا گندم ) به دست می‌آید. در این مسیر، ابتدا نشاسته با استفاده از آنزیم‌های آمیلولیتیک به دکستروز (گلوکز مایع) هیدرولیز می‌شود. سپس این گلوکز طی واکنش هیدروژناسیون، تحت فشار بالا و در حضور کاتالیزور نیکل ، به سوربیتول تبدیل می‌شود.

در تولید صنعتی ، کنترل دما ، pH و خلوص گلوکز اهمیت بالایی دارد و کیفیت سوربیتول نهایی وابسته به فاکتورهایی مثل خلوص خوراک اولیه و نوع کاتالیزور استفاده‌شده است . در مقیاس صنعتی ، بازیافت کاتالیزور و بهینه‌سازی مصرف انرژی ، نقش حیاتی در کاهش هزینه و پایداری محیطی دارد.به طور کلی خط تولید سوربیتول ، نیازمند درکی از مهندسی فرآیند و طراحی واکنش گاه های خاصی می باشد .

جایگزین سوربیتول

این که به فکر جایگزینی برای این ماده پرکاربرد باشیم تنها در فرمولاسیون های حساس مشاهده می شود که اگر چه این ماده یکی از پرکاربردترین شیرین‌کننده‌ها و مرطوب‌کننده‌ها در صنایع غذایی ، آرایشی و دارویی است اما همیشه نمی تواند بهترین گزینه باشد و در فرمولاسیون‌هایی که به تحمل گوارشی بالا ، شیرینی کمتر یا خواص تکنولوژیک خاصی نیاز دارند ، شناخت جایگزین‌های سوربیتول یک امر ضروری می شود . یکی از این ماده های جایگزین ، زایلیتول نام دارد که با شیرینی مشابه با قند ولی شاخص گلیسمی پایین تر ، در صدر این گزینه ها قرار دارد .

در ویژگی هایی که از سوربیتول نام بردیم ، اگر پایداری حرارتی یا خواص نگهدارندگی رطوبت مدنظر باشد ، مالتیتول یا گلیسرول ( گلیسیرین ) می‌توانند عملکرد بهتری داشته باشند.

برای صنایع آرایشی یا محصولات فاقد قند ، پروپیلن گلایکول یا حتی آلوئه‌ورا ژل طبیعی در برخی فرمول‌ها انتخاب مناسبی هستند .

نکته‌ای که ممکن است نادیده گرفته شود این است که انتخاب جایگزین صرفاً براساس طعم یا قیمت نیست ، بلکه باید با ویژگی‌های رئولوژیکی ، سازگاری فرمولاسیون و نوع مصرف نهایی هم‌راستا باشد.

از جمله قندهای الکلی و پلی هیدریک الکل های دیگر که در موارد رژیمی یا برای بعضی از منظورهای تکنیکی استفاده می شوند عبارتند از : گزیلیتول ، مانیتول ، مالتولوز ، ایزومالتولوز ، مالتیتول ، ایزومالتیتول ، لاکتوز و لاکتیتول و بعضی از آن ها عموما در صنایع غذایی و دارویی استفاده می شوند .

نقش سوربیتول در خمیر دندان

سوربیتول ، زایلیتول و سایر فیلرها و قندهای درون خمیر دندان ها همگی غذای بسیار خوبی برای فعالیت های باکتریایی هستند تا آن ها را تبدیل به سوربیک اسید و سایر اسیدهای آلی کنند تا دندان ها پوسیده تر شوند ! به همین دلیل توصیه می شود که بعد از مسواک با خمیر دندان ، یک بار هم با مسواک خالی دندان ها را بشویید تا همه موارد باقی مانده به کمک آب و مسواک شسته شوند . ممکن است اگر سوربیتول در دوز مشخص و مناسب استفاده نشود ، باعث پوسیدگی دندان ها شود . سوربیتول در خمیردندان هم نقش شیرین کنندگی و هم نقش نگه دارنده رطوبت را دارد .

بسته بندی سوربیتول عمده مایع

بسته‌بندی سوربیتول عمده مایع یکی از دغدغه‌های اصلی خریداران صنعتی و تولیدکنندگان صنایع غذایی ، دارویی و بهداشتی است. بسته‌بندی نامناسب می‌تواند باعث نشت مایع ، آلودگی محصول و حتی کاهش خلوص سوربیتول شود که این موضوع به‌ویژه در صنایع حساس مانند داروسازی اهمیت زیادی دارد.

از همین رو، استفاده از مخازن پلی‌اتیلن، بشکه‌های فلزی با روکش ضدزنگ یا تانکرهای مخصوص صادرات، گزینه‌هایی پرکاربرد در بسته‌بندی عمده سوربیتول مایع هستند. همچنین، بسیاری از خریداران به دنبال بسته‌بندی‌هایی با شیر تخلیه آسان و درب‌های پلمپ‌شده هستند تا از هدررفت مواد جلوگیری شود.

نکته‌ای که نباید نادیده گرفت، درج اطلاعات کامل روی بسته‌بندی، مانند تاریخ تولید، خلوص ، نحوه نگهداری و هشدارهای ایمنی است؛ زیرا این موارد در خریدهای عمده و مصرف انبوه نقش کلیدی ایفا می‌کند.

در خرید از شیمی وان می توانید به صورت حضوری از این موارد اطمینان حاصل کنید .

سوربیتول گلشن ، یکی از محصولات پرکاربرد در صنایع غذایی ، دارویی و آرایشی‌ بهداشتی است که به‌دلیل کیفیت بالا و خلوص مناسب ، مورد توجه بسیاری از تولیدکنندگان قرار گرفته است. یکی از دغدغه‌های اصلی خریداران ، اطمینان از اصالت و کیفیت سوربیتول مصرفی است به‌ ویژه زمانی که این ماده به‌صورت گسترده در تولیدات نهایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

برند گلشن با سابقه‌ای قابل‌اعتماد در حوزه تأمین مواد اولیه، توانسته است سوربیتول مایع با استانداردهای بین‌المللی و قیمت رقابتی ارائه دهد. خلوص بالا، شفافیت محصول، بسته‌بندی مطمئن و ارسال سریع از جمله ویژگی‌های این برند می باشد . مجموعه شیمی وان ، واردکننده سوربیتول گلشن نیز می باشد .

شرایط خرید سوربیتول عمده

خرید سوربیتول عمده یکی از مراحل حساس برای تولیدکنندگان صنایع غذایی ، دارویی و بهداشتی است، زیرا کیفیت و شرایط خرید این ماده تأثیر مستقیمی بر محصول نهایی دارد. یکی از دغدغه‌های رایج خریداران، اطمینان از اصالت و خلوص سوربیتول عرضه‌شده در بازار است. در خرید عمده، مهم است که فروشنده معتبر باشد و امکان ارائه آنالیز دقیق محصول و مجوزهای بهداشتی را داشته باشد.د.

از سوی دیگر، قیمت نیز دغدغه مهمی برای مصرف‌کنندگان عمده به شمار می‌رود. دریافت قیمت رقابتی، همراه با امکان تسویه‌حساب منعطف و ارسال به‌موقع، از فاکتورهای کلیدی در تصمیم‌گیری خرید است. همچنین، برخی مشتریان ترجیح می‌دهند قبل از خرید عمده ، نمونه‌ای از ماده دریافت و بررسی کنند. در نهایت، خرید مطمئن تنها زمانی امکان‌پذیر است که فروشنده ، پشتیبانی فنی و تضمین کیفیت را در اختیار مشتری قرار دهد .

قیمت سوربیتول عمده

برای خرید مستقیم از وارد کننده سوربیتول و استعلام قیمت و موجودی این ماده و سایر مواد شیمیایی عمده ، با کارشناسان ما تماس بگیرید .