خرید و قیمت سیتریک اسید خرده مناسب مصارف خانگی

سیتریک اسید چیست ؟

سیتریک اسید یک اسید آلی ضعیف است که به‌طور طبیعی در مرکباتی مثل لیمو و پرتقال یافت می‌شود و به عنوان طعم‌دهنده ، نگهدارنده و تنظیم‌کننده pH در صنایع مختلف کاربرد دارد. اما دغدغه اصلی مردم این است که آیا سیتریک اسید مضر است؟ در پاسخ باید گفت اگرچه این ماده در بسیاری از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها وجود دارد ، اما مصرف آن فقط در حد مجاز ، بی‌خطر است.

سیتریک اسید اکثرا در محصولات غذایی و همچنین آرایشی یافت می شود از نوشابه گرفته تا پودر ماشین ظرفشویی و حتی کرم‌های پوستی و… که در ادامه به بررسی انواع آن و نحوه عملکرد و کاربردهای این ماده می پردازیم .

انواع سیتریک اسید

سیتریک اسید به 2 دسته آبدار و خشک تقسیم بندی می شود و از لحاظ تولید هم می توانید آن را به 2 دسته روش تولید طبیعی و صنعتی تقسیم بندی کنید . سیتریک اسید خشک یا بی آب فاقد مولکول های آب در ساختار خود می باشد و پایداری بالا و قابلیت نگه داری طولانی باعث شده که در صنایع غذایی – دارویی  به‌عنوان طعم‌دهنده و تنظیم‌کننده اسیدیته به کار رود.

سیتریک آبدار ، دارای یک مولکول آب در ساختار کریستالی خود است و بیشتر در صنایع نوشیدنی، مربا، آب‌نبات و محصولات کنسروی به کار می‌رود. انحلال سریع آن در آب، استفاده‌اش را در فرمولاسیون‌های محلول آسان کرده است.

در اصطلاح بازار نوعی دیگر از تقسیم بندی برای این ماده وجود دارد تحتع نوان سیتریک اسید خوراکی و اسید سیتریک صنعتی

سیتریک اسید طبیعی

از آب مرکبات یا سایر میوه‌های ترش استخراج می‌شود. معمولاً برای تولید محصولات غذایی ارگانیک یا داروهای گیاهی به کار می‌رود و طرفداران محصولات طبیعی آن را ترجیح می‌دهند.

 سیتریک اسید صنعتی

با تخمیر قندها توسط قارچ Aspergillus niger تولید می‌شود. این روش مقرون‌به‌صرفه بوده و حجم بالایی از سیتریک اسید را برای استفاده در صنایع شوینده، مواد آرایشی، تمیزکننده‌های خانگی و حتی تولید مواد شیمیایی فراهم می‌کند.

کاربرد سیتریک اسید خرده

سیتریک اسید خرده برای مصارف خانگی ، صنعتی و تولیدی خریداری می‌گردد. این محصول ، به دلیل قیمت اقتصادی‌تر نسبت به بسته‌بندی‌های بزرگ ، طرفداران زیادی در بین کارگاه‌ها، تولیدکنندگان مواد غذایی و حتی مصرف‌کنندگان خانگی دارد.

 مصارف غذایی

در صنایع غذایی، سیتریک اسید خرده به‌عنوان تنظیم‌کننده اسیدیته ، طعم‌دهنده و نگهدارنده طبیعی استفاده می‌شود. در تولید آبمیوه، مربا، کمپوت، آب‌نبات و حتی پنیر به کار می‌رود.

کاربرد در شوینده‌ها

سیتریک اسید خرده در فرمولاسیون قرص‌های ماشین ظرفشویی، جرم‌گیرها و شوینده‌های خانگی نقش مهمی دارد. این ماده به دلیل خاصیت شلاته‌کنندگی، رسوبات آهکی را به راحتی حل می‌کند.

مصارف صنعتی

کارخانه‌ها از این محصول برای تمیزکاری قطعات فلزی، کنترل pH محلول‌ها و حتی در صنعت آرایشی و بهداشتی استفاده می‌کنند.

 نکات مهم در خرید سیتریک اسید خرده

• نوع بی‌آب برای ماندگاری بیشتر و شرایط مرطوب مناسب‌تر است.

• نوع آبدار برای حل شدن سریع در محلول‌های سرد یا گرم پیشنهاد می‌شود.

سیتریک اسید در محصولات پوستی

سیتریک اسید، نوعی اسید آلفا هیدروکسی (AHA) استخراج‌شده از مرکبات است که به دلیل خواص لایه‌برداری و تنظیم pH، جایگاه ویژه‌ای در فرمولاسیون محصولات پوستی پیدا کرده است. این ماده نه‌تنها در کرم‌ها و لوسیون‌ها، بلکه در شوینده‌های صورت، تونرها و ماسک‌های لایه‌بردار هم استفاده می‌شود.

سوالات متداول شما کاربران عزیز در این زمینه شامل موارد ذیل می شود :

لایه‌برداری ملایم

یکی از مهم‌ترین سوالات این است که آیا سیتریک اسید برای پوست ضرر دارد ؟ پاسخ این است که در غلظت‌های کنترل‌شده خیر. این ماده سلول‌های مرده را از سطح پوست جدا می‌کند و باعث شفافیت و نرمی آن می‌شود، بدون اینکه مثل اسیدهای قوی، تحریک شدید ایجاد کند.

تنظیم pH و حفظ سلامت پوست

سیتریک اسید به تنظیم اسیدیته محصولات کمک می‌کند. پوست سالم معمولاً pH کمی اسیدی دارد و این ماده به بازگرداندن تعادل طبیعی پوست کمک می‌کند.

 بهبود اثر مواد فعال

وجود این ماده در فرمول می‌تواند نفوذ و اثرگذاری ترکیباتی مثل ویتامین C، نیاسینامید یا عصاره‌های گیاهی را افزایش دهد، به همین دلیل در محصولات ضدلک و ضدپیری بسیار محبوب است.

نکته : آیا می‌توان سیتریک اسید خالص روی پوست زد؟ خیر چون غلظت بالا می‌تواند باعث سوزش و التهاب شود و همیشه باید در فرمولاسیون استاندارد استفاده شود.

اسید سیتریک چه ضرری دارد ؟

اسید سیتریک، چه به شکل طبیعی در مرکبات و چه به صورت صنعتی تولیدشده ، معمولاً ماده‌ای ایمن و پرکاربرد است. با این حال، استفاده بی‌رویه یا نادرست از آن می‌تواند عوارضی به همراه داشته باشد.

عوارضی از جمله تحریک پوست و چشم ، مشکلات گوارشی ، آلرژی و حساسیت  و….

بسته بندی اسید سیتریک خرده

بسته‌بندی اسید سیتریک خرده نقش مهمی در حفظ کیفیت ، خلوص و ماندگاری آن دارد زیرا این ماده رطوبت‌دوست است و کوچک‌ترین نفوذ آب یا هوا می‌تواند باعث کلوخه شدن و کاهش کارایی آن شود. به همین دلیل انتخاب بسته‌بندی مناسب برای مصرف‌کنندگان خانگی و صنعتی ضروری است.

 انواع بسته‌بندی رایج

• کیسه‌های چندلایه لمینت: رایج‌ترین نوع برای فروش عمده، مقاوم در برابر رطوبت و نور.

• بسته‌بندی پلاستیکی زیپ‌دار یا فویلی ( شیمی وان ) : مناسب برای مصارف خانگی و فروش در وزن‌های ۱ تا ۵ کیلوگرم.

• سطل یا دبه پلیمری درب‌دار: برای کارگاه‌ها و مشاغلی که نیاز به دسترسی آسان و جلوگیری از آلودگی دارند.

شرایط خرید سیتریک اسید خرده

خرید اسید سیتریک در واحدهای جزئی و خرده به‌ خصوص برای کارگاه‌ها ، تولیدکنندگان مواد غذایی و حتی مصرف‌کنندگان خانگی با مصارف بالا ، گزینه‌ای اقتصادی و هوشمندانه محسوب می‌شود.

نکات مهم قبل از خرید

• درجه کیفی: اگر برای صنایع غذایی یا آشپزی استفاده می‌کنید، حتماً نوع خوراکی (Food Grade) تهیه کنید.

• نوع محصول: سیتریک اسید بی‌آب ماندگاری بیشتری دارد و برای مناطق مرطوب مناسب‌تر است؛ نوع آبدار برای حل سریع‌تر در آب ایده‌آل است.

• فروشنده معتبر: از مراکز معتبر یا فروشگاه‌های شیمیایی با مجوز بهداشت خرید کنید تا از خلوص و کیفیت مطمئن باشید.

اسید سیتریک از کجا بخرم ؟

شما می توانید برای خرید سیتریک اسید خرده ، از طریق فروشگاه های معتبر شیمیایی به صورت حضوری و یا سایت های فروش مواد شیمیایی خرده و عمده به صورت آنلاین ، اقدام نمایید .

سایت‌های معتبر فروش مواد شیمیایی یا فروشگاه‌های اینترنتی ، امکان خرید آنلاین با ارسال سریع را فراهم می‌کنند که هنگام خرید آنلاین لازم است از اعتبار فروشنده و نحوه ارائه خدمات ، اطمینان حاصل کنید . شیمی وان ، یکی از سایت های معتبر در زمینه فروش مواد شیمیایی خرده و عمده می باشد که شما مشتریان گرامی ، می توانید همه روزه هم به صورت آنلاین و هم به صورت حضوری سفارشات خود را ثبت نمایید .

قیمت سیتریک اسید خرده

جهت استعلام قیمت روز سیتریک اسید خرده ، با کارشناسان ما در واحد فروش تماس بگیرید تا با دریافت مشاوره رایگان ، مناسب ترین محصول را انتخاب نمایید .